Receta: hummus con aceite de oliva trufado

¡Hola!

Hoy apostamos por una receta de lo más saludable y sabrosa: Hummus con aceite de oliva trufado, el perfecto aperitivo para tus comidas o cenas que te aportará un gran nivel de energía, mantendrá tus huesos fuertes y te ayudará en la digestión.

Para su elaboración solo necesitas: 

  • 1-2 dientes de ajo medianos, al gusto
  • 400gr de garbanzos cocidos
  • 60gr de agua
  • 30gr de zumo de limón
  • 40gr de sésamo tostado
  • 70gr de aceite de oliva virgen extra con trufa de Manjares
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de salsa Tahine (opcional)
  • sal al gusto

¿Te animas a hacerlo?

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