¡Hola!
Hoy apostamos por una receta de lo más saludable y sabrosa: Hummus con aceite de oliva trufado, el perfecto aperitivo para tus comidas o cenas que te aportará un gran nivel de energía, mantendrá tus huesos fuertes y te ayudará en la digestión.
Para su elaboración solo necesitas:
- 1-2 dientes de ajo medianos, al gusto
- 400gr de garbanzos cocidos
- 60gr de agua
- 30gr de zumo de limón
- 40gr de sésamo tostado
- 70gr de aceite de oliva virgen extra con trufa de Manjares
- ½ cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de salsa Tahine (opcional)
- sal al gusto
¿Te animas a hacerlo?
