Queso con Trufa (grande, 800 gr)
Queso con trufa (grande)
Este queso con trufa de 800 gr de Manjares de la Tierra se ha elaborado de manera tradicional partiendo de leche cruda de oveja. El periodo de curado por el que ha pasado no excede de los 60 días, por lo que se trata de un queso semicurado con un sabor muy especial gracias al aporte de la trufa.Una combinación perfecta
Este queso se combina con las mejores trufas recolectadas por manos expertas durante su época de maduración. Concretamente en este producto se apuesta por la trufa negra Tuber melanosporum, ella es la auténtica protagonista en este queso. Ese tipo de trufa también se conoce como "el diamante negro de la cocina", un producto muy especial, para los amantes del queso de elaboración natural. La combinación entre queso y trufa negra le aporta un aroma y sabor exquisito al producto. Es una fusión perfecta que no deja indiferente a quienes la prueban. Si eres una auténtica persona apasionada de la trufa y del queso este producto está especialmente hecho para ti. A pesar de todos los platos con los que puedes acompañar este queso, te recomendamos que primero lo pruebes sólo con un buen vino tinto. Así conseguirás apreciar todos los aromas y los toques a trufa negra que irás encontrando en este exquisito queso.ATENCIÓN: RECUERDA QUE ES UN PRODUCTO ARTESANAL, SU PESO ES APROXIMADO.