Pasta trufada

Sabor intenso para el ingrediente más internacional Hablar de pasta, es hablar de Italia. La gastronomía de este país posee un gran recetario, en el que se incluyen desde los clásicos risottos hasta su pasta rellena, aquí puedes ver cómo preparar unos raviolis, o la polenta, uno de los platos más populares y consumidos (pincha […]

Receta: Bocaditos de Brie

Un sugerente aperitivo con sabor a trufa Los quesos y las chacinas o embutidos son algunos de los entrantes más populares a la hora de reunirse con buenos amigos y tampoco faltan en las celebraciones importantes. En la mesa se comparten quesos nacionales e internacionales, así como chacinas ibéricas o embutidos tradicionales, como el salchichón […]

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