Patatas de Capricho

Ingredientes (4 comensales)

Elaboración

Cocer las patatas quitar la piel y mezclar con la crema de Capricho de Trufa.

Emplatado

Se pueden picar junto a el Capricho y servir picado (tipo puré) o se pueden cortar en rodajas de 3 o 4 cm. y encima poner el untable.

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