Publicado por:Manjares | En tu cocina, Trufa negra

Hoy venimos a contarte una receta muy sencilla que es como se disfruta la trufa negra de verdad.

Para hacer unas ricas Láminas de Trufa, necesitas:

Ingredientes

Pan

Trufa fresca Tuber Melanosporum

Aceite de oliva virgen extra

Sal maldon

Utensilios

Laminadora de Manjares de la Tierra

Elaboración

Laminar finamente la trufa, cubrir con aceite de oliva suave y dejar macerar unos 15 minutos como mínimo. Montar encima de rebanadas finas de pan y poner sal maldon al gusto. Saborear.

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