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ZUBEHÖR
BUCH "COCINAR CON TRUFA (KOCHEN MIT TRÜFFELN)"
BUCH "COCINAR CON
TRUFA (KOCHEN MIT TRÜFFELN)".
Das Buch wurde
2002 vom Frauenverband von Sarrión veröffentlicht. Ein gastronomisches
Rezeptbuch, das traditionelle und moderne Rezepte mit dieser wertvollen Knolle
vereint. Sein Ziel ist es, die Freude am Zubereiten von Gerichten zu erhalten
und gleichzeitig die unendlichen Möglichkeiten des Kochens mit Trüffeln zu
zeigen. Mehr als 100 Rezepte für den Spaß am Kochen.
TRÜFFELSERVIERTABLETT
TRÜFFELSERVIERTABLETT
Elegantes Brett
aus Kastanienholz mit Glasglocke, entworfen von Manjares de la Tierra zum
Servieren des Trüffels, der unter der Glasglocke sein Aroma bewahrt und den
Gästen mit dem speziellen Edelstahl-Trüffelhobel präsentiert wird, um den
Trüffel in dünne Scheiben in der gewünschten Dicke zu schneiden.
REIBE
REIBE
Die Reibe von
Manjares de la Tierra ist für das Reiben von Trüffeln unverzichtbar. Sie ist
speziell für ein feines und delikates
Reiben der Trüffel gedacht, das den Geschmack aller Ihrer Gerichte verfeinern
wird, weil es eine feine Wolke erzeugt, in der sich die Trüffel mit den anderen
Zutaten vermischen.
Über getrüffelten Eiern, einer Steinpilzcreme oder Ihrem Lieblingsnudelgericht wirkt diese Trüffelreibe perfekt.
MANDOLINENHOBEL
MANDOLINENHOBEL
Die Mandoline von Manjares de la Tierra ist ein Muss zum Schneiden von Trüffeln. An den Trüffelscheiben können Sie die Maserung und die Farbe der Trüffel erkennen. Dünne Trüffelscheiben auf Ihren Gerichten sind eine perfekte Präsentation.
Sie können die Dicke einstellen und den Trüffel bequem über den Hobel gleiten lassen, um Ihren Gerichten die Fünf-Sterne-Note zu verleihen.