TRÜFFELPRODUKTE
KÄSE MIT TRÜFFEL (GROSS, 800 GR)
KÄSE MIT TRÜFFEL
(GROSS, 800 GR)
Dieser Käse mit Trüffel (800 g) von Manjares de la Tierra wird auf traditionelle Weise aus Schafsrohmilch hergestellt. Die Reifezeit, die er durchlaufen hat, beträgt nicht mehr als 60 Tage, so dass es sich um einen "Semi-curado"-Käse handelt, der dank des Beitrags der Trüffel einen ganz besonderen Geschmack hat.
Eine perfekte Kombination
Dieser Käse wird mit den besten Trüffeln kombiniert, die während der Reifezeit von Expertenhänden gesammelt werden. Speziell in diesem Käse spielt der schwarze Trüffel Tuber melanosporum die Hauptrolle. Diese Trüffelart wird auch als "der schwarze Diamant der Küche" bezeichnet, ein ganz besonderes Produkt für Liebhaber von natürlich hergestelltem Käse. Die Kombination aus Käse und schwarzem Trüffel verleiht dem Produkt ein exquisites Aroma und einen hervorragenden Geschmack. Es ist eine perfekte Verschmelzung, die diejenigen, die den Käse probieren, nicht gleichgültig lässt. Wenn Sie ein echter Trüffel- und Käseliebhaber sind, ist dieses Produkt speziell für Sie gemacht. Trotz aller Gerichte, mit denen Sie diesen Käse begleiten können, empfehlen wir Ihnen, ihn zunächst nur mit einem guten Rotwein zu probieren. Auf diese Weise können Sie alle Aromen und Noten von schwarzem Trüffel genießen, die Sie in diesem exquisiten Käse finden.
KÄSE MIT TRÜFFEL (KLEIN, 400 G)
KÄSE MIT TRÜFFEL
(KLEIN, 400 G)
Spanien ist reich an Käsesorten und eine davon ist unser Käse mit Trüffel. Der Käse von Manjares de la Tierra wird nach dem traditionellen Rezept aus roher Schafsmilch hergestellt. Der Reifungsprozess dieses Käses dauert nicht länger als 60 Tage, und als Ergebnis erhalten wir einen spektakulären Käse in Kombination mit der am meisten geschätzten Sorte des schwarzen Trüffels, dem Tuber melanosporum.
Ein Mini-Käse,
den Sie nicht verpassen dürfen
Die Welt des
Käses findet jeden Tag mehr und mehr Anhänger, und das ist nicht verwunderlich.
Wenn Sie Käseliebhaber sind, dürfen Sie diesen "Semi-curado"-Käse aus
Schafsmilch nicht verpassen, dem wir einen Hauch von schwarzem Trüffel
hinzufügen, der ihm Charakter und einen ganz besonderen Geschmack verleiht.
Dieses Exemplar ist die kleine Version. 400 Gramm Käse, die sicherlich zu einem
Muss in Ihrer Küche werden. Der Käse mit Trüffel ist perfekt, um mit einem
guten Wein darauf anzustoßen. Aber es gibt auch andere
Kombinationsmöglichkeiten, wie z. B. die Verwendung als Würfel im Salat oder
als Belag auf Ihrer Lieblingspizza. Unsere Empfehlung: Genießen Sie ihn als
Aperitif mit Freunden und kombinieren Sie ihn mit einem guten Rotwein. Auf
diese Weise fangen wir den ganzen Geschmack und die Aromen ein, mit denen der
schwarze Trüffel den Käse imprägniert. ACHTUNG: Zu bestimmten Zeiten kann es
vorkommen, dass wir aus Mangel an Vorräten einen halben großen Käse, also das
gleiche Gewicht, aber ein anderes Format, liefern.
MINI-ÖL- UND ESSIG-GESCHENKETUI
MINI-ÖL- UND
ESSIG-GESCHENKETUI (70 ml)
Verschenken Sie ein Juwel, ein elegantes Geschenketui mit einer Flasche Trüffelöl im Miniformat und einer Flasche Balsamico-Reduktion aus Modena mit Trüffelaroma.
BALSAMICO-REDUKTION MIT TRÜFFEL (250 ML)
BALSAMICO-REDUKTION
MIT TRÜFFEL (250 ML)
Die Balsamico-Reduktion mit Trüffel-Aroma ist ein Gourmet-Produkt mit einzigartigem Geschmack. Die perfekte Würze für viele Gerichte wie Pilze, Canapés, Salate oder Risottos und eine ideale Dekoration von Gerichten mit Brot, Käse, Gänseleber, etc.
Modena-Essig und
schwarzer Trüffel ergeben ein gesundes Gourmet-Produkt.
Dieses Produkt wurde mit Inhaltsstoffen erster Qualität hergestellt. Deshalb ist diese Balsamico-Reduktion mit schwarzem Trüffel so großartig und einzigartig. Dieses Gourmet-Produkt kombiniert zwei großartige Zutaten, die in der mediterranen Ernährung sehr bekannt sind, nämlich den Essig aus Modena und den schwarzen Trüffel. Was wir durch die Kombination von beidem und dank der Qualität dieser Rohstoffe erhalten, ist ein Geschmack, der den Unterschied macht und keinen gleichgültig lässt, der diese Reduktion probiert. Balsamico-Essig hat antioxidative Eigenschaften und einen hohen Gehalt an Enzymen, die helfen, den Verdauungsstoffwechsel und den Zuckerspiegel auszugleichen. Es unterstützt den harntreibenden Prozess des Organismus und schafft es, Flüssigkeitsansammlungen zu beseitigen. Die Balsamico-Reduktion mit schwarzem Trüffel hält sich in der Speisekammer ungeöffnet etwa 3 Jahre. Nach dem Öffnen sollte sie an einem kühlen Ort gelagert werden.
BALSAMICO-REDUKTION MIT TRÜFFEL (100 ML)
BALSAMICO-REDUKTION
MIT TRÜFFEL (100 ML)
Die Reduktion von Balsamico-Essig mit Trüffel kombiniert zwei großartige Zutaten der Gastronomie: Balsamico-Essig aus Modena (Herkunftsbezeichnung) und schwarze Trüffel; konkret Tuber melanosporum oder schwarzer Wintertrüffel. Dieser Essig wurde mit schwarzem Trüffel aromatisiert. Das Produkt wird in einer Glasflasche mit einem Fassungsvermögen von 100 ml präsentiert, sehr elegant.
Eine exquisite
Note für Ihre Gerichte
Die Balsamico-Reduktion mit Trüffel ist perfekt für Menschen, die gerne auch in der Küche forschen und neue und einzigartige Geschmacksrichtungen ausprobieren. Wenn Sie diese Balsamico-Reduktion einmal probiert haben, werden Sie ihr besonderes Trüffelaroma nur schwer wieder vergessen können. Die Dichte dieser Trüffel-Balsamico-Reduktion macht sie perfekt für Salate, Käse, Fleisch, Fisch, etc. Sie passt auch gut zu Foie gras, das sich sehr gut mit süßen Noten kombinieren lässt. Egal, wie Sie die Reduktion verwenden, sie verleiht ihren Gerichten immer eine außergewöhnliche und überraschende Geschmacksnote. Stellen Sie sich vor, Sie könnten die Kraft des schwarzen Trüffelaromas mit einem Balsamico-Essig kombinieren. Das Spiel der Gerüche und Geschmäcker, das dieses Produkt präsentiert, ist unglaublich und Sie werden es erst verstehen, wenn Sie sie probiert haben.
GETRÜFFELTES OLIVENÖL UND GETRÜFFELTE BALSAMICO-REDUKTION. GESCHENKETUI
GETRÜFFELTES OLIVENÖL UND GETRÜFFELTE BALSAMICO-REDUKTION. GESCHENKETUI
Tolles Geschenketui mit zwei 100 ml-Flaschen mit Nativem Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel und mit einer Balsamico-Reduktion aus Modena mit Trüffelaroma. Die Kombination aus beidem ist einfach perfekt und unglaublich lecker.
Eine perfekte Verschmelzung für die Küche
Das Native
Olivenöl Extra, das sich in dieser Geschenkbox befindet, stammt aus Bajo
Aragón. Die Oliven, die für dieses Öl verwendet werden, sind als Empeltre
bekannt und wurden von hundertjährigen Bäumen geerntet. Die Trüffel, der zum
Aromatisieren des getrüffelten Olivenöls verwendet wird, sind von der Sorte
Tuber melanosporum, einer qualitativ hochwertigen Trüffelsorte aus Teruel. Die
schwarzen Trüffel verleihen dem Öl einen andersartigen, außergewöhnlichen Geschmack
und machen es zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Küche. Die Reduktion
von Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffelaroma ist eine überraschende Fusion,
die eine cremige und dichte Textur ergibt, ideal für ein perfektes Dressing für
Salate und sogar für traditionellere Gerichte wie Linsen. Der kandierte
Geschmack des Balsamico-Essigs mit den Nuancen des schwarzen Trüffels wird ihn
zu einem Muss in Ihrer Küche machen. Es ist 18 Monate haltbar und sollte vor
direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Tradition schenken,
Gastronomie verschenken, Freude in der Küche schenken ist die beste Option,
wenn Sie ein besonderes Geschenk machen wollen, das Sie nie vergessen werden.
Das getrüffelte Olivenöl und die getrüffelte Balsamico-Reduktion sind ideal für
anspruchsvolle Gaumen, die die Gastronomie genießen wollen.
TRÜFFELKÖSTLICHKEIT T. MELANOSPORUM (50 G)
TUBER
MELANOSPORUM TRÜFFELKÖSTLICHKEIT
Diese Trüffelköstlichkeit ist eine weiche Sahne- oder Gemüsepastete, mit der Sie Trüffel auf eine andere Art genießen können: mit einer anderen Geschmacksnote und einer anderen Textur. Die in diesem Produkt enthaltene Trüffel sind Tuber melanosporum, ansonsten werden nur karamellisierte Zwiebeln hinzugefügt. Ganz natürlich, ohne Konservierungs- und Farbstoffe jeglicher Art.
Trüffelköstlichkeit
zu Ihren Gerichten
Dieser Hauch von
einem anderem Geschmack, den der schwarze Trüffel dieser Gemüsepastete
verleiht, transportiert uns zu den einfachen und kraftvollen Aromen der Natur.
Sie ist eine ideale Creme für Canapés und Beilagen zu Gerichten. Da es sich um
ein streichfähiges Produkt handelt, eignet es sich auch hervorragend zum
Bestreichen von frisch gebackenem Brot. Die Trüffelköstlichkeit passt auch
hervorragend zu anderen Gerichten wie Pasta, Kartoffeln, Füllungen, Saucen und
Fisch. Es ist ein Produkt, das in der Küche viel Spielraum lässt. Es wird am
Ende Ihr bester Verbündeter sein, während Sie am Herd stehen. Die
Trüffel-Köstlichkeit Tuber melanosporum ist ungeöffnet an einem kühlen, trockenen
und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort bis zu 5 Jahre haltbar.
Andererseits sollte sie nach dem Öffnen des Glases im Kühlschrank aufbewahrt
und innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden.
FRISCHKÄSE MIT TRÜFFEL T. MELANOSPORUM
FRISCHKÄSE MIT TRÜFFEL TUBER MELANOSPORUM
Feiner Frischkäse mit bester Kuhmilch und 10% frischem Trüffel Tuber melanosporum, dem höchsten Anteil auf dem Markt. Eine köstliche und einzigartige Kombination, ganz ohne chemische Aromen.
Geschmack. Familie. Vergnügen. Freunde. Weihnachten. Gute Laune.
Wir fragten, wie der frische Trüffel-Frischkäse von Manjares de la Tierra schmeckt, und jede Antwort versetzte uns in Augenblicke des gemeinsamen Glücks.
Aber wissen Sie, was unsere Lieblingsantwort war? "Trüffel-Frischkäse schmeckt für mich nach WAHRHEIT".
Man muss nur in
das Glas schauen, um das zu verstehen. Es handelt sich um ein unverfälschtes,
echtes und handgefertigtes Produkt, ohne Konservierungsstoffe, ohne
Zusatzstoffe und mit nur zwei Zutaten.
Was Sie sehen,
ist genau das, was es ist:
Feiner Frischkäse, hergestellt aus bester Kuhmilch.
Und 10% frischer Trüffel Tuber melanosporum (der höchste Anteil auf dem Markt).
Wir laden Sie ein, den Geschmack der Wahrheit zu probieren. Das Spitzenprodukt, das (ausnahmslos) alle immer wieder probieren wollen.
Trüffel-Frischkäse,
ideal für Ihre Vorspeisen.
Der Frischkäse eignet sich besonders für Toasts und Vorspeisen, zum Aufstreichen auf Brot oder zur Zubereitung von kalten Canapés. Bei einfachen Gerichten kommt der Geschmack der Trüffel am besten zur Geltung. Dieser Trüffel-Frischkäse eignet sich auch hervorragend als Beilage zu einfachen Rezepten wie Ofenkartoffeln oder geräuchertem Lachs- oder Kabeljau-Toast.
Für die Herstellung dieses Frischkäses mit Trüffel wird immer ein Trüffelanteil von 10% verwendet. Das Ergebnis ist ein sehr hoher Trüffelanteil, der den unglaublichen Geschmack hervorhebt. Dieser feine Frischkäse mit Trüffel hat einen unglaublichen Geschmack, dank seines hohen Anteils an schwarzem Trüffel, der ihm diesen besonderen und einzigartigen Geschmack verleiht.
Dieses Produkt
sollte gekühlt aufbewahrt werden, die Haltbarkeit beträgt 3 Monate. Sobald die
Packung geöffnet ist, sollte sie nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank
aufbewahrt werden.
TRÜFFELMOUSSE T. MELANOSPORUM (50 G)
TUBER
MELANOSPORUM-TRÜFFELMOUSSE
Diese
Gemüse-Trüffel-Mousse oder -Pastete wird aus karamellisierten Zwiebeln,
Edel-Reizkern (Lactarius deliciosus) und frischen Trüffeln hergestellt. Die
Trüffelmousse ist völlig natürlich, sowohl bei der Ernte als auch bei der
Verarbeitung, und enthält keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Der Trüffel,
der zur Herstellung dieser Creme verwendet wird, ist Tuber melanosporum, auch
bekannt als schwarzer Wintertrüffel oder schwarzer Trüffel aus Teruel. Es ist
ein Trüffel, der in der Küche wegen ihres intensiven Geschmacks sehr geschätzt
wird.
Intensiver und
natürlicher Geschmack
Diese
hervorragende Kombination von Trüffeln und Edel-Reizkern ergibt ein unglaubliches
Produkt mit einem rein natürlichen Geschmack, der nur schwer zu imitieren ist.
Sowohl die Trüffel als auch die Edel-Reizkerne wurden von Expertenhänden
ausgewählt und so verarbeitet, dass die resultierende Creme dank eines von
Anfang bis Ende befolgten natürlichen Prozesses wirklich exquisit ist. Unser
Hauptziel ist es, alle Nuancen der Trüffel zu extrahieren, um eine
Trüffelmousse mit einem besonderen und delikaten Geschmack zu erhalten, die
jeden überrascht, der sie probiert. Diese Trüffelmousse lässt sich hervorragend
mit einfachen Gerichten wie Kartoffeln oder Nudeln kombinieren. Aufwendigere
Gerichte haben stärkere Aromen, in denen der Geschmack der Trüffel verloren
gehen könnte. In einfachen Zubereitungen kommen der Geschmack und das Aroma der
Trüffel besser zur Geltung.
PRALINEN MIT SCHWARZEM TRÜFFEL
PRALINEN MIT
SCHWARZEM TRÜFFEL
Für alle Menschen, die Schokolade mögen und gerne etwas Neues und Andersartiges entdecken wollen, werden diese Pralinen mit schwarzem Trüffel Tuber melanosprum ein einzigartiges und sehr schmackhaftes Erlebnis sein.
Inhalt der
Schachtel
Die Schachtel
enthält 12 Pralinen, darunter jeweils vier Pralinen aus dunkler Schokolade,
Milchschokolade und weißer Schokolade. Alle sind versehen mit schwarzem Trüffel
der Sorte Tuber melanosporum. Die Trüffelstückchen sind absolut frisch, gesund,
biologisch und qualitativ hochwertig und verschmelzen mit der Schokolade, was
den Pralinen ein subtiles Aroma verleiht. Alle Trüffel werden im besten
Reifezustand und auf traditionelle Weise gesammelt. Anschließend werden sie von
Hand kalibriert und klassifiziert und an unseren Meister-Chocolatier geliefert.
Pralinen, die dem
Geschmack von Trüffeln angepasst sind
Es gibt drei
Arten von Schokolade:
- Dunkle Schokolade. Wir verwenden Kakaobohnen aus Ecuador mit einem intensiven Schokoladengeschmack und einem Kakaoanteil von mindestens 56%. Der Prozentsatz kann nicht viel höher sein, da sonst das Trüffelaroma verloren ginge.
- Vollmilchschokolade. Sie enthält 35% Kakao aus Ecuador, Milch und Zucker und zeigt sich am Gaumen sehr geschmeidig.
- Weiße Schokolade. Sie wird mit einer cremigen und leicht gesüßten Schokolade hergestellt, der auch etwas Milch hinzugefügt wird.
Die Kombination des Geschmacks der besten Kakaos mit den Trüffeln ergibt ein hervorragendes und sehr überraschendes Produkt, das Sie so sicher nicht erwarten. Die Pralinen mit schwarzem Trüffel sind ein andersartiges, aber klassisches Produkt mit Trüffeln, dem es gelingt, zwei hervorragende Rohstoffe mit einem Ergebnis zu kombinieren, das kaum besser sein könnte. Überzeugen Sie sich mit diesen frischen schwarzen Trüffelpralinen selbst. Unser Rat: Erwarten Sie keinen kräftigen Trüffelgeschmack. Jedes natürliche Produkt, das mit einem anderen kombiniert wird, hat die Fähigkeit, das Beste aus beiden Bestandteilen zu herauszuholen. Der Trüffelgeschmack ist subtil, das Ergebnis der 100% natürlichen Trüffel ohne chemische Aromen, die ihren Geschmack künstlich verstärken würden. Sie werden es zu schätzen wissen!
Verfügbarkeit:
Verfügbar
d.
ENTENSTOPFLEBER (FOIE GRAS) MIT TRÜFFEL 130 G
BLOCK
ENTENSTOPFLEBER (FOIE GRAS) MIT TRÜFFEL
Dieser Block Entenstopfleber mit schwarzem Trüffel wird aus zerkleinerter Entenleber hergestellt und mit Trüffeln von hervorragender Qualität gemischt, speziell mit der Sorte Tuber melanosporum, die auf unseren Feldern in der Provinz Teruel geerntet wird.
Die perfekte
Beilage
Der Block
Entenstopfleber mit Trüffel stammt von in Freiheit lebenden und mit Mais
gefütterten Enten. Dieses sehr appetitliche Gourmetprodukt ist perfekt für
anspruchsvolle Gaumen, die neue Produkte in der Küche ausprobieren und
erforschen wollen. Der 130 g-Block Entenstopfleber mit Trüffel hat einen milden
Geschmack und eine sehr cremige Textur. Der Texturkontrast zwischen der Foie
und dem Trüffel und der besondere Geschmack, den ihr der Trüffel verleiht,
macht die Entenstopfleber zu einer perfekten Wahl für alle Arten von
Vorspeisen, Canapés und Blätterteiggebäck. Ob als Brotaufstrich oder in kleinen
Würfeln, die Foie ist gleichermaßen köstlich. Sie kann auch pur gegessen oder
sogar in Soßen und Cremes verarbeitet werden. Die runde Dose ist mit einem
doppelten Easy-Opener ausgestattet, um das Öffnen so einfach wie möglich zu
gestalten. Das Produkt ist ungeöffnet bis zu 4 Jahre haltbar und sollte kühl
und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen in den Kühlschrank stellen und
innerhalb einer Woche verbrauchen. Es wird empfohlen, die Entenstopfleber vor
dem Verzehr in den Kühlschrank zu stellen, damit sie sich setzen kann und nach
dem Öffnen die ideale Konsistenz hat. Am besten nehmen Sie den Block
Gänsestopfleber mit Trüffel etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem
Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur hat und Sie so alle seine Qualitäten und
Nuancen genießen können.
REIS MIT SCHWARZEM TRÜFFEL
REIS MIT
SCHWARZEM TRÜFFEL
Bei diesem Produkt aus Reis mit schwarzem Trüffel wurde auf alle Einzelheiten geachtet, um Ihnen als Endergebnis hohe Qualität und maximale Zufriedenheit anbieten zu können.
Perfekter Geschmack und spektakuläres Aroma
Der ausgewählte
Reis wird im besten naturbelassenen Umfeld Spaniens angebaut, nämlich im
Naturpark Albufera in der Stadt Valencia. In der Albufera wird seit Dutzenden
von Generationen Reis angebaut, und man hat eine ganz besondere Beziehung zu
diesem Produkt, das tatsächlich die Hauptzutat der mediterranen Küche ist. Die
Kombination aus diesem Reis und den Trüffeln führt zu einem ganz besonderen
Produkt mit einzigartigen Eigenschaften. Der Reis mit schwarzem Trüffel verwendet
die Trüffelsorte Tuber melanosporum, die in den Küchen der Welt wegen ihres
Geschmacks und Aromas ganz besonders geschätzt wird; beides intensiv, aber im
richtigen Maß. Der Reis ist perfekt, hat ein spektakuläres Trüffelaroma und ist
kochfertig. Er enthält auch einige Scheiben dehydrierten Trüffels, die helfen,
das besondere Trüffelaroma und den Geschmack hervorzuheben. Einmal gekocht, ist
der Trüffelreis zart und saftig und hat eine leichte Endnote von schwarzem
Trüffel, die alle begeistern wird, die ihn probieren. Er ist sehr einfach
zuzubereiten, außerdem finden Sie in der Packung noch ein leckeres cremiges
Reisrezept. Dieser Reis ist perfekt für Risottos und Beilagen, aber vor allem
für cremige Reisgerichte. Es ist ein Jahr lang haltbar und sollte kühl und
trocken gelagert werden.
NATIVES OLIVENÖL EXTRA MIT TRÜFFELN 100 ML
NATIVES OLIVENÖL EXTRA MIT TRÜFFELN
Eine 100
ml-Flasche Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel Tuber melanosporum. Das
Öl ist mit dem Aroma der schwarzen Trüffel imprägniert, was zu einem in der Gastronomie
einzigartigen Produkt führt, das von den besten Köchen der Welt sehr begehrt
wird. Die schwarzen Trüffel ruhen und mazerieren im Inneren der Flasche und
machen dieses Öl zu einem natürlichen Produkt, das perfekt zu jedem
Pastagericht, zu Salaten, Kartoffeln, Fleisch, Gemüse und Fisch passt. Sie
können das Öl auch einfach auf einer Scheibe Brot genießen, um alle Aromen und
den besonderen Geschmack des Trüffels zu genießen. Es passt zu vielen Gerichten
und funktioniert sowohl mit der europäischen als auch mit der asiatischen
Küche. Dabei stimmt es aber natürlich auch, dass dieses Produkt jenen
unverwechselbaren Geschmack liefert, der in der mediterranen Küche so geschätzt
wird.
Qualitätsöl