TRÜFFELSAFT

Trüffelsaft oder Trüffeljus wird durch das Kochen der ganz frischen schwarzen Trüffel Tuber melanosporum in Wasser und Salz gewonnen. Zu keinem Zeitpunkt werden Farb- oder Konservierungsstoffe zugesetzt. Es handelt sich um ein 45-ml-Glas, das die Essenz der Trüffel selbst enthält. Der Trüffel wird so gegart, dass der Trüffel nach und nach seinen Saft abgibt, ohne dabei an Geschmack und Aroma zu verlieren. Dieser Trüffelsaft, der am Ende freigesetzt wird, wird direkt verpackt, so dass das Endergebnis, das Sie nach Hause geliefert bekommen, ein 100% natürliches Produkt ist

Trüffelsaft in der Küche

Dieser Saft wird vor allem zur Geschmacksverstärkung bestimmter Gerichte wie Soßen oder Brühen verwendet, aber auch für Braten und Suppen eingesetzt. Er ist die Grundlage jeder Trüffelsauce und ist die perfekte Ergänzung zum Verfeinern vieler Gerichte, die einen Hauch von schwarzem Trüffel benötigen. Dieser Trüffelsaft erhält das ganze Aroma, so dass Sie das ganze Jahr über unglaubliche Gerichte mit ihm kochen können. Es handelt sich um ein begehrtes Produkt für alle Liebhaber guten Essens, die eine unverwechselbare Delikatesse sofort zu erkennen wissen, sobald sie sie kosten. Was diesen Trüffelsaft auszeichnet, ist, wie bei allen Naturprodukten, eindeutig sein in ausgewogener Weise intensives Aroma, der unglaubliche und einzigartige Trüffelgeschmack in seiner Essenz. Was die Lagerung angeht, hält sich Trüffelsaft ungeöffnet an einem kühlen, trockenen Ort bis zu fünf Jahre. Sobald Sie das Glas geöffnet haben, sollten Sie es nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.