Minipizzas de berenjena con trufa

Ingredientes

Preparación

Corta la berenjena en rodajas de unos 2cm y con un poquito de aceite en spray llévalas a la airfryer 180 grados durante 10 min, también lo puedes hacer en el horno.

Pasado el tiempo, añade los toppings por encima y llévalos a la airfryer otros 2 min más. Añade la trufa rallada y el parmesano por encima al servir y… A DISFRUTAR

Receta vía @feeltheflavour

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