Hoy, somos las primeras pulidoras de diamantes, mujeres en un sector de hombres que hemos sabido innovar y adaptarnos. Fuimos las primeras en profesionalizar nuestra pasión y queremos seguir haciendo de este manjar un arte del que sentirnos orgullosas.

Nos honra exportar a más de 20 países, donde nuestros productos son referentes de calidad y marca España.

Desde nuestros grandes clientes a los pequeños consumidores, nuestra finalidad es que todos disfruten de nuestro producto, queremos que su experiencia vaya mucho más allá de degustar el mayor manjar que nos da la tierra. Estamos en constante aprendizaje, recibimos visitas de todo el mundo, nos empapamos de las tendencias y nos cargamos continuamente de inspiración.

Todos los productos pasan por nuestras manos, los pulimos al detalle, con dedicación y mimo.

Somos perfeccionistas y hacemos de nuestro oficio un arte.

Pero la trufa, como todo material preciado, necesita un tratamiento delicado, del cual nos encargamos en Manjares de la Tierra con mimo y delicadeza, expertos en la limpieza y tratamiento del producto.

Forjado en estas raíces surge la idea de lanzar nuestro propio proyecto, fruto de la ilusión de tres mujeres, Mercedes, Lola y María Jesús, que en el año 2003 vimos necesario potenciar el valor de nuestros orígenes y de nuestra tierra como productora de las mejores trufas. Generando un nuevo modelo de negocio en Aragón, primera conservera de trufa, que nace y se dedica por y para este producto.

Está en nuestros objetivos compartir y enseñar las maravillas del este producto. Nuestra empresa nació en torno a la trufa. Amamos nuestra forma de vida y todo lo que rodea al sector. Estamos orgullosos de trabajar este producto, es nuestra misión que todo el que lo desee pueda disfrutarlo y conocerlo. Es fácil para nosotros compartir los secretos de este producto, disfrutamos lo que hacemos, por eso mantenemos la misma ilusión y ganas que cuando empezamos. Nuestro trabajo nos ha enriquecido como personas, hemos evolucionado aprendiendo con la experiencia, conocemos todos los secretos de la trufa gracias a nuestra dedicación y continua involucración en el sector.

Forjando un sueño en constante evolución desde el corazón de Sarrión, consiguiendo gracias a esto que haya puestos de trabajo para la gente de la zona, dando valor fuera del municipio a los productos autóctonos, en definitiva, poniendo en el mapa a Sarrión.

Porque en nuestro pueblo se vive del campo, nuestros proveedores miman y cuidan de las tierras, origen de nuestros productos. Queso, foie, aceite y otros productos trufados están elaborados por artesanos que comparten nuestros valores y que, como nosotras, han decidido asentarse en territorio rural.

En Manjares de la Tierra somos hoy referentes en un sector en plena expansión que se arraiga a sus orígenes para seguir avanzando de la mano de las tendencias gastronómicas más innovadoras.

Conseguir que las personas se preocupen de lo que comen, cuiden su alimentación, mejoren su calidad de vida, proviene de que nosotros nos preocupemos de ofrecerles productos de máxima calidad, respetando el origen natural de lo que comemos, comprometiéndonos a utilizar sólo ingredientes naturales, sin añadir ningún componente artificial que altere la calidad de nuestros productos.