{"id":394,"date":"2019-05-14T17:11:27","date_gmt":"2019-05-14T17:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/manjaresdelatierra.com\/blog\/?p=394"},"modified":"2019-05-14T17:11:45","modified_gmt":"2019-05-14T17:11:45","slug":"entrevistas-al-equipo-manjares-de-latierra-en-el-stand-del-salon-gourmet-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manjaresdelatierra.com\/blog\/entrevistas-al-equipo-manjares-de-latierra-en-el-stand-del-salon-gourmet-2019\/","title":{"rendered":"Entrevistas al Equipo Manjares de la Tierra en el Stand del Sal\u00f3n Gourmet 2019"},"content":{"rendered":"<p>Nos gustar\u00eda que conocieseis un poquito m\u00e1s al equipo de Manjares de la Tierra, por lo que os dejamos un v\u00eddeo de entrevistas que os mostrar\u00e1n quienes somos.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3sRbyi5k2Gk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>La primera entrevistada es:<\/p>\n<p>&#8211; M\u00aa Jes\u00fas Agust\u00edn o Chusa, para quien la conocemos bien, es nuestra jefa de producci\u00f3n, ella gestiona y selecciona cada trufa que sale de nuestras instalaciones, con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia en el sector y una profunda pasi\u00f3n por la trufa es quien se ocupa de llevar al d\u00eda nuestro almac\u00e9n y controla que cada uno de nuestros productos est\u00e9 elaborado con el mimo y la dedicaci\u00f3n que son sello de Manjares de la tierra.\u00a0Su producto favorito es el Brandy con trufa, \u201cLo uso mucho en mi cocina, salsa de tomate alb\u00f3ndigas\u2026 Todo lleva el sello de Manjares de la Tierra!\u201d<\/p>\n<p>La segunda entrevistada es:<\/p>\n<p>&#8211; Estefan\u00eda D. Ad\u00e1n, Estefan\u00eda es nuestra responsable de ventas. Habla ingl\u00e9s, franc\u00e9s y chapurrea el italiano. Ella gestiona la log\u00edstica y los pedidos. Viene de familia de truficultores y como tal, su dedicaci\u00f3n y entusiasmo por Manjares de la Tierra, la Trufa y Sarri\u00f3n, se impregna en todo su trabajo. Estefan\u00eda reconoce su debilidad por el aceite de Manjares, \u201cEl poder desayunar con aceite de oliva virgen extra y nuestra tuber melanosporum es un placer diario al alcance de todos\u201d.<\/p>\n<p>Est\u00e1s son algunas de las personas que integran el equipo de Manjares de la Tierra y las que forman el capital humano que hay detr\u00e1s la marca, nuestro mayor valor.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante el Sal\u00f3n Gourmets en IFEMA, tuvimos la oportunidad de presentar nuestros productos gracias al Showcooking que realizamos con la chef con Estrella Michel\u00edn y nombrada Mejor Cocinero de Arag\u00f3n 2018, Mar\u00eda Jos\u00e9 Meda. Os dejamos el enlace al <a href=\"https:\/\/youtu.be\/-7Vek7H-d9Y\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">v\u00eddeo resumen.<\/a><\/p>\n<p>Los asistentes pudieron degustar 3 espectaculares elaboraciones con trufa fresca y con productos con trufa de Manjares de la Tierra:<\/p>\n<p>&#8211; La primera receta fue una Flor de Aroma de Trufa, dispuesta en un florero, con c\u00e1liz de alcachofa, p\u00e9talos de remolacha, polen de trufa laminada en su jugo y yema de huevo ecol\u00f3gico. En el fondo del florero simulando el agua y como sabor y aroma predominante estaba el jugo de trufa. Enlace al <a href=\"https:\/\/youtu.be\/JpzPDYj-dmo\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">v\u00eddeo de la receta.\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&#8211; La segunda receta fue una Fondue de Trufa, Queso A\u00f1ejo y Boletus, utilizando tambi\u00e9n nuestra trufa fresca y nuestro jugo de trufa. Enlace al <a href=\"https:\/\/youtu.be\/EvuEcF1_Iko\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">v\u00eddeo de la receta.<\/a><\/p>\n<p>&#8211; Y para finalizar los asistentes pudieron disfrutar de un aguacate en texturas con trufa fresca. Enlace al <a href=\"https:\/\/youtu.be\/69ovxBZfPEA\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">v\u00eddeo de la receta.<\/a><\/p>\n<p>\u00a1Esperamos que os gusten!<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-right kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;right&quot;,&quot;id&quot;:&quot;394&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;5&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (5 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Entrevistas al Equipo Manjares de la Tierra en el Stand del Sal\u00f3n Gourmet 2019&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (5 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos gustar\u00eda que conocieseis un poquito m\u00e1s al equipo de Manjares de la Tierra, por lo que os dejamos un v\u00eddeo de entrevistas que os mostrar\u00e1n quienes somos. 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