{"id":392,"date":"2019-05-14T16:12:29","date_gmt":"2019-05-14T16:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/manjaresdelatierra.com\/blog\/?p=392"},"modified":"2019-05-15T17:06:55","modified_gmt":"2019-05-15T17:06:55","slug":"showcooking-de-manjares-de-la-tierra-con-la-chef-estrella-michelin-maria-jose-meda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manjaresdelatierra.com\/blog\/showcooking-de-manjares-de-la-tierra-con-la-chef-estrella-michelin-maria-jose-meda\/","title":{"rendered":"Showcooking de Manjares de la Tierra con la Chef Estrella Michel\u00edn Mar\u00eda Jos\u00e9 Meda"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 9 de abril de 2019, el equipo de <strong>Manjares de la Tierra<\/strong> estuvimos en el <strong>Sal\u00f3n Gourmets<\/strong> en <strong>IFEMA<\/strong>, donde tuvimos la oportunidad de presentar nuestros productos gracias al Showcooking que realizamos con la chef con <strong>Estrella Michel\u00edn<\/strong> y nombrada <strong>Mejor Cocinero de Arag\u00f3n 2018<\/strong>, Mar\u00eda Jos\u00e9 Meda.<\/p>\n<p>Los asistentes pudieron degustar 3 espectaculares elaboraciones con <strong>trufa fresca<\/strong> y con <strong>productos con trufa<\/strong> de Manjares de la Tierra:<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La primera receta\u00a0 fue una Flor de Aroma de Trufa, dispuesta en un florero, con c\u00e1liz de alcachofa, p\u00e9talos de remolacha, polen de trufa laminada en su jugo y yema de huevo ecol\u00f3gico. En el fondo del florero simulando el agua y como sabor y aroma predominante estaba el jugo de trufa. Pod\u00e9is ver la receta al completo <a href=\"https:\/\/manjaresdelatierra.com\/blog\/recetas-showcooking-salon-gourmets-2019-con-la-estrella-michelin-maria-jose-meda-3a-receta\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La segunda receta fue una Fondue de Trufa, Queso A\u00f1ejo y Boletus, utilizando tambi\u00e9n nuestra trufa fresca y nuestro jugo de trufa. Os dejamos el enlace a la receta <a href=\"https:\/\/manjaresdelatierra.com\/blog\/recetas-showcooking-salon-gourmets-2019-con-la-estrella-michelin-maria-jose-meda-2a-receta\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Y para finalizar los asistentes pudieron disfrutar de un aguacate en texturas con trufa fresca. Para ver la receta en detalle os dejamos el enlace <a href=\"https:\/\/manjaresdelatierra.com\/blog\/recetas-showcooking-salon-gourmets-2019-con-la-estrella-michelin-maria-jose-meda-1a-receta\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>Os dejamos el v\u00eddeo resumen del <strong>Showcooking<\/strong> y esperamos que os guste:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-7Vek7H-d9Y\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Queremos agradecer a todo el mundo que se acerc\u00f3 a visitar nuestro stand, disfrut\u00f3 de nuestro Showcooking y nos felicit\u00f3 por nuestros productos. \u00a1Gracias a tod@s!<\/p>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-right kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;right&quot;,&quot;id&quot;:&quot;392&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;5&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;5\\\/5 - (5 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Showcooking de Manjares de la Tierra con la Chef Estrella Michel\u00edn Mar\u00eda Jos\u00e9 Meda&quot;,&quot;width&quot;:&quot;142.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 142.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            5\/5 - (5 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 9 de abril de 2019, el equipo de Manjares de la Tierra estuvimos en el Sal\u00f3n Gourmets en IFEMA, donde tuvimos la oportunidad de presentar nuestros productos gracias al Showcooking que realizamos con la chef con Estrella Michel\u00edn y nombrada Mejor Cocinero de Arag\u00f3n 2018, Mar\u00eda Jos\u00e9 Meda. 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